Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 21756 раз

Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.

Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.

Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.

Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.

Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.

Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Суп с кальмаром
Вкусный и легкий суп.
05.08.2014, 21:05
Ленок-Кленок
Салат с кальмаром и свежим огурцом
Этот салат я нашла в интернете, удивил состав, как-то не часто мы ку ...
18.12.2015, 22:44
Тория
Салат из кальмара закусочный
Вкусный салат из кальмара с помидором. Заправка - лимонный сок. ...
06.03.2014, 16:00
Oduvanchik
Салат из кальмара с крабовыми палочками и огурцом
Салат из морепродуктов со свежим весенним вкусом, который дарит огур ...
23.08.2016, 14:27
Тория
Закуска "Его Величество, Кальмар"
Подавать холодной или теплой.
26.07.2014, 18:26
Ленок-Кленок
Салат с кальмарами и зеленым омлетом
Сытный салат с отварными морепродуктами, омлетом, сыром и огурцом. З ...
19.04.2017, 21:42
OdryParker
Салат с кальмарами и перепелиными яйцами
Вкусный салат, легкий и питательный одновременно. Пользуется неизмен ...
06.12.2011, 21:36
naumovec
Котлеты из кальмаров с рисом
Предлагаю приготовить котлеты из кальмаров с рисом.К ним подадим сме ...
15.10.2015, 06:08
Вьюга
Постный салат с кальмарами
Кальмары- очень полезный диетический морепродукт, состоящий практиче ...
13.06.2015, 05:00
bvlena
Салат "Из кальмаров"
Нежный, легкий салатик. Приятное сочетание продуктов. ...
04.03.2014, 19:40
Тория