Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 22500 раз

Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.

Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.

Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.

Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.

Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.

Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Легкий салат с сушеными кальмарами
Осталась у меня неоткрытая пачка сушеных кальмар. Муж предложил приг ...
11.03.2014, 12:37
nnoir
Салат из кальмара и риса
Кальмары хорошо сочетаются со многими продуктами, но кальмаров не до ...
12.09.2015, 22:52
lorik26
Салат с кальмаром и помидорами
Предлагаю приготовить салат с кальмарами, помидорами, зеленым луком, ...
17.05.2016, 08:34
Алеся Козловская
Салат из кальмаров и огурца
Этот салат уместен на праздничном и будничном столе. В нём прекрасно ...
08.09.2021, 11:44
тамара агапитова
Салат из кальмара закусочный
Вкусный салат из кальмара с помидором. Заправка - лимонный сок. ...
06.03.2014, 16:00
Oduvanchik
Кальмары тушеные с шампиньонами и вешенками в сливочном соусе
Кальмары тушеные с шампиньонами и вешенками в сливочном соусе. Для л ...
25.10.2017, 10:30
ihajse
Салат с кальмарами "Красное и белое"
Салат с кальмарами в стиле средиземноморской кухни с помидором и кра ...
30.06.2020, 18:18
ОльгаЧ
Постный салат с кальмарами
Кальмары- очень полезный диетический морепродукт, состоящий практиче ...
13.06.2015, 05:00
bvlena
Порционная запеканка с кальмарами и креветками
Предлагаю вам попробовать запеканку из морепродуктов в сливочном соу ...
17.02.2015, 23:07
AnnaLina
Солянка с кальмарами
Солянка- традиционное блюдо русской кухни. Солянка может быть мясная ...
08.12.2017, 09:46
ОльгаЧ