Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 22927 раз
Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.
Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.
Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Маринованная капуста
Вкусная маринованная капуста.
22.01.2015, 22:07
GLAVBYX
Салат "Смаковница"
Вкусный салат!
29.07.2014, 17:42
Ленок-Кленок
Тушеная капуста с манной крупой
Тушеная капуста с манной крупой. Вкусная и сытная капуста выходит по ...
24.08.2020, 08:36
lorik26
Оладьи из капусты с колбасой и сыром
Оладьи из капусты с колбасой и сыром простое, но сытное и вкусное бл ...
18.02.2015, 17:51
Zoya7
Пелюстка
Пелюстка – это маринованная капуста. Она готовится со свеклой, поэто ...
28.06.2014, 23:37
Natali=)
Салат из молодой капусты с редисом и яйцом
Салат из молодой капусты с редиской и яйцом. Сочетание редиски с яйц ...
16.05.2019, 16:58
lorik26
Салат "Розовый"
Отличный зимний салат.
06.03.2012, 19:56
Zoya7
Постный салат из капусты
Сочный и хрустящий салатик на каждый день. Хороший гарнир к мясу.При ...
20.01.2013, 16:19
innulik
Голубцы с фаршем из говядины и свинины.
Рецептов приготовления голубцов не счесть. Предлагаю проверенный вар ...
02.10.2015, 11:29
mnat
Котлеты из капусты
Этот рецепт для любителей капусты.Котлеты из молодой капусты получаю ...
24.06.2013, 21:47
тамара агапитова
Ира Ли