Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 19769 раз
Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.
Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.
Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Салат с морской капустой кальмарами и омлетом
Замечательный салатик для тех, кто любит морскую капусту! Этот полез ...
18.07.2015, 21:00
OdryParker
Салат из кальмаров в тарталетках
Предлагаю Вашему вниманию быстрый и вкусный салатик. ...
18.03.2015, 11:40
Елена74
Салат овощной с кальмарами
Нежный и вкусный салатик.
10.05.2014, 13:53
Marina30
Кольца кальмаров в кляре
Кольца кальмаров в кляре - это очень вкусное блюдо, если вы любите ...
24.02.2021, 12:06
Nadin 05
Салат из кальмаров с луком-пореем
Салат с кальмарами и жареным луком-пореем получается очень вкусным, ...
14.02.2021, 19:07
MarinaMMI
Кальмары с картофелем
Кальмары с картофелем - это простое, но в то же время вкусное и сыт ...
25.02.2021, 07:59
Nadin 05
Кальмары с овощами и рисовой лапшой
Мясо кальмара — отличный деликатес, блюдами из которого по достоинст ...
29.03.2016, 22:05
Marina30
Кальмары жареные
Остренько и нежно.
03.12.2014, 13:27
Ленок-Кленок
Кальмары по- корейски с морковью
Кальмары по-корейски - аппетитная закуска, которую не оставят без вн ...
07.02.2017, 16:59
Ира Ли
Кальмар с лимонами и хлебной крошкой
Эта закуска получается очень сытной, нежной, с кислинкой лимона и ар ...
15.05.2015, 15:04
AnnaLina