Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 23859 раз
Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.
Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.
Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Томатная сальса с кальмарами
Оригинальная подлива для риса из овощей и кальмаров! ...
30.04.2015, 22:58
Zaha
Салат с кальмаром и зеленым яблоком
Салат с необычным сочетанием овощей, кальмара, сыра и кислого зелено ...
17.07.2015, 13:50
OdryParker
Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Быстрый и вкусный салат для любителей морепродуктов и легких ужинов. ...
16.04.2017, 19:47
OdryParker
Теплый салат из кальмаров с томатами
Для любителей морепродуктов!
11.12.2013, 19:43
Вьюга
Салат из кальмара, яиц и огурца
Салат достаточно демократичное блюдо, его можно приготовить с полето ...
15.11.2011, 12:11
belis07
Салат-"торт" "Престиж"
Салат очень прост, но вкусен. Украсьте его таким образом, и гости не ...
13.02.2012, 14:09
Zoya7
Салат с кальмаром и свежим огурцом
Этот салат я нашла в интернете, удивил состав, как-то не часто мы ку ...
18.12.2015, 22:44
Тория
Кальмары тушеные с овощами
Тушеные кальмары с овощами - это очень вкусно! Просто пальчики обли ...
28.07.2019, 00:18
innulik
Кольца кальмара в кляре
Не отказывайтесь от удовольствия и приготовьте кальмары жареные в кл ...
31.12.2016, 19:04
Marina30
Морской салат в чешуе Дракона!!!)
Представляете каких размеров Дракон...если салат всего лишь в чешуйк ...
31.07.2012, 02:24
Elia
Ира Ли