Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 24290 раз
Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.
Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.
Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Тарталетки с сёмгой и авокадо
Тарталетки с сёмгой и авокадо – это яркая эффектная закуска, которая ...
28.02.2019, 16:17
Senata
Рулет из лаваша с сёмгой
Такая закуска несомненно порадует любителей красной рыбы.Очень краси ...
08.05.2012, 01:36
lakshmi
Салат "Оливье" с соленой семгой
Новый год к нам мчится...ну и как же без салата "Оливье". Сегодня хо ...
23.12.2017, 20:48
ihajse
Тарталетки с семгой и творожным сыром
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант праздничной закуски в тар ...
05.01.2021, 10:09
Marina30
Паштет из слабосоленой семги, яиц и моркови
Паштет из слабосоленой семги, яиц и моркови - необычайно вкусная зак ...
15.09.2017, 22:12
Елена Калинина
"Шубка" в семге
Еще один вариант "Селедки по шубой" с точностью до наоборот и с семг ...
14.02.2013, 07:27
ОльгаЧ
Салат слоеный с семгой
Праздничный стол не обходится без салата. Мы часто ищем для себя рец ...
25.03.2020, 14:33
Pearl
Салат "Русские традиции"
Вкусный и полезный салата. При наличии вареного картофеля готовится ...
02.09.2012, 14:35
Zoya7
Салат с сёмгой и хурмой
Этот салатик для настоящих гурманов!Готовлю его иногда на праздники, ...
15.11.2012, 20:43
lakshmi
Салат "Праздничный" с сёмгой
Очень вкусный праздничный салат с сёмгой, яйцом и овощами.Такой сала ...
29.09.2014, 11:12
lakshmi
Ира Ли