Капустный салат «Мечта»
Капустный салат "Мечта". Название не я придумала, но салат и правда очень вкусный со сметанной заправкой в дуэте с майонезом. Салат простой в приготовлении, витаминный. Его можно подать как самостоятельное блюдо на ужин.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Яблоко 0,5 шт.
- Лук зеленый 4 шт.
- Редис 50 гр.
- Огурец 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
- Кориандр щепотка
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Нашинковать капусту, нарезать зеленый лук.
Шаг 2 из 5
На крупную терку натереть морковь и чеснок на мелкую, нарезать огурец.
Шаг 3 из 5
Нарезать яблоко и на терку редис или редьку.
Шаг 4 из 5
Заправить сметаной, майонезом, сахар, соль, перец, кориандр, сок лимона. Все тщательно перемешать. Оставить салат на 15 минут.
Готово!
И можно подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!