Салат из капусты с редисом
Салат из капусты с редисом, огурцом и вареным яйцом. Набор зелени у меня - петрушка с листьями мяты. Мяту можно использовать сухую. Салат заправлен майонезом, который можно заменить на сметану с горчицей. Очень вкусный салат, свежий, легкий - можно подать на ужин как самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Редис 4 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Листья мяты 6-8 шт.
- Уксус яблочный 1 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Майонез по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 4
Нашинковать капусту, огурец нарезать соломкой.
Шаг 2 из 4
Соломкой нарезать редис, мелко нарезать петрушку, мяту и зеленый лук.
Шаг 3 из 4
Нарезать вареное яйцо, заправить майонезом, уксус, щепотка сахара. перемешать и пробуем на соль.
Готово!
Подавать сразу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!