Салат из квашеной капусты с яблоками и маслинами
У нас в семье все очень любят квашеную капусту, поэтому 1 раз летом заквашиваю её в трёхлитровой банке. Оригинальность салату придадут маслины, аромат яблоки, А заправляем такой салат не рафинированным подсолнечным маслом.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 г
- Яблоко 1 небольш.
- Лук красный 1 небольш.
- Маслины 2 ст. л.
- Лук зеленый 2-3 пера
- Масло подсолнечное по вкусу
- Сахар щепотка
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Для салата нам понадобится квашеная капуста.
Шаг 2 из 7
Лук лучше брать красный, он не такой резкий.Нарезаем его кольцами и добавляем в салат.
Шаг 3 из 7
Яблоко нарезаем дольками.
Шаг 4 из 7
Перемешиваем содержимое салатницы.
Шаг 5 из 7
Добавляем оливки, зелёный лук, щепотку сахара и заправляем подсолнечным не рафинированным, ароматным маслом.
Шаг 6 из 7
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!