Салат из молодой капусты со сметанно-сырной заправкой
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного салатика из молодой капусты со сметанно-сырной заправкой. Готовиться он достаточно быстро, а подать его можно как в будни, так и в праздники! Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300-350 гр
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 2 шт.
- Лук зеленый По вкусу
- Сметана 150 гр.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Сыр твердый 40 гр.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Капусту нарезаем.
Шаг 2 из 9
Огурцы нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3 из 9
Зеленый лук нарезаем мелко.
Шаг 4 из 9
Яйца нарезаем крупно.
Шаг 5 из 9
Соединяем все нарезанные ингредиенты вместе.
Шаг 6 из 9
К сметане добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр, оливковое масло, соль, черный молотый перец, горчицу и хорошенько перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Добавляем заправку к нарезанным ингредиентам.
Шаг 8 из 9
Хорошенько все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!