Салат с мидиями и овощами
Освежающий, яркий и витаминный салат с мидиями в пикантной заправке. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Варено-мороженные мидии 100 г
- Помидор 0,5 шт.
- Желтый сладкий перец 1/4 шт.
- Огурец 1/3 ч.л.
- Листовой салат 0,5 пучка
- Кунжут и петрушка для подачи
- Заправка: измельченный чеснок 1 зубчик
- Соевый соус, растительное масло по 1 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Мидии отварить в подсоленой воде, остудить. Перец, помидор и огурец нарезать небольшими кусочками, добавить мидии, перемешать.
Шаг 2 из 4
Для заправки смешать все ингредиенты.
Шаг 3 из 4
Листья салата разложить по тарелкам, посолить, поперчить,
Готово!
выложить овощи с мидиями, полить заправкой, посыпать кунжутом, украсить зеленью. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо большое!