Салат из печени, яиц и моркови по - корейски
Если Вы любите куриную печень, советую Вам приготовить этот салат. Сытный, аппетитный и очень вкусный. Пикантность этому салату дает корейская морковь. Смело можно подать как на обед так и праздничный стол. Попробуйте.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 120 гр.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Морковь по-корейски 50 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень 1 веточка
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Куриную печень хорошо промыть и нарезать на крупные кусочки.
Шаг 2 из 7
Обжарить на растительном масле до готовности. В конце посыпать солью и перцем.
Шаг 3 из 7
Для приготовления этого салата я буду использовать морковь по - корейски. Отжать сок. Переложить в глубокую миску.
Шаг 4 из 7
Кубиками нарезать плавленный сыр, у меня с зеленью.
Шаг 5 из 7
Так же кубиками нарезать и отварные яйца.
Шаг 6 из 7
Добавить обжаренную печень, зеленый лук. Заправить майонезом. Посыпать смесью перцев. Перемешать. Выложить через кулинарное кольцо.
Готово!
Украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!