Сельдь под шубой в виде рулета
Сельдь под шубой в виде рулета. Я очень люблю сельдь под шубой, для меня это один из самых вкусных салатов на новогодние праздники. Сегодня хочу предложить вам слегка обновить подачу этого салата и приготовить в виде рулета. Очень вкусно, еще я добавляю куриные яйца, мне так вкуснее.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук маринованный 50 гр.
- Майонез 200 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Чтобы сократить время приготовления я заранее отварила все овощи и куриные яйца, так же разобрала на филе без костей и шкуры сельдь, замариновала лук. Приступим к приготовлению. Стол застелить пищевой пленкой. На мелкую терку натереть очищенную от шкуры свеклу. Разложить на пищевую пленку тонким слоем. Тем самым придаем форму рулету. Каждый слой промазываем майонезом.
Шаг 2 из 6
Вторым слоем будут натертые на мелкую терку куриные яйца.
Шаг 3 из 6
Далее морковь.
Шаг 4 из 6
Четвертым слоем отварной картофель, не забываем промазывать майонезом. На край выложить филе сельди и маринованный лук нарезанный кубиком.
Шаг 5 из 6
Свернуть как рулет. Завязать края пищевой пленки. Отправить в холодильник на час.
Готово!
Нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!