Селедка под шубой порционно
Селедку под шубой любят многие, этот зимний салат можно приготовить не только на большом блюде, но и разложит порционно по салатницам. Именно такой вариант и приготовим сегодня. Плюс в том, что можно готовить учитывая вкусы каждого, добавляя больше рыбы или овощей. Так же, можно корректировать количество лука и майонеза в каждой порции.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сельдь соленая половина
- Лук репчатый половина
- Уксус яблочный 1 ст. л.
- Картофель (отварной) 1-2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Майонез 100 мл.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Селедку чистим, режем кусочками и раскладываем по салатницам.
Шаг 2 из 6
Лук режем и маринуем в яблочном уксусе 3-5 минут, затем, луком посыпаем рыбу.
Шаг 3 из 6
Вареный картофель чистим, трем на крупной терке и выкладываем следующим слоем. На картофель кладем майонез, смазывая равномерно весь слой.
Шаг 4 из 6
Добавляем вареную морковь натертую на терке и снова добавляем майонез.
Шаг 5 из 6
Последним слоем выкладываем вареную свеклу, так же натертую на терке и смазанную майонезом.
Готово!
Салат посыпаем тертым вареным желтком или зеленым луком. Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!