Салат из огурцов и шампиньонов
Свежие и хрустящие салаты незаменимая вещь в летний период.Чем легче и сочнее салат,тем лучше мы себя будем чувствовать!Свежий огурец и немного обжаренные шампиньоны - вот составляющие предлагаемого салата. Попробуйте!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 4-5 шт
- Огурец 1 шт
- Салат Айсберг 30 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр моцарелла 3-4 шарика
- Масло оливковое 2 стол.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Шампиньоны и лук обжарим до мягкости.Остудим.
Шаг 2 из 7
Теперь собираем салат. На тарелку кладем порванные листья салата.
Шаг 3 из 7
Сверху кладем обжаренные грибы с луком.
Шаг 4 из 7
Сверху грибов разложим колечки свежего огурца.
Шаг 5 из 7
Разломим несколько шариков моцареллы на кусочки.Разложим на огурец.
Шаг 6 из 7
Заправим салат соусом бальзамик и оливковым маслом. Посолим и поперчим по вкусу.
Готово!
Салат готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!