Салат весенний с огурцами
С наступлением весны организму хочется чего-то легкого. Салат из огурцов можно приготовить с яйцами и зеленью. Такой вариант весеннего салата свежий и вкусный.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Укроп 70 г
- Лук зеленый 60 г
- Сметана 100 мл
- Соль по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 11
Огурец нарезать на четвертинки.
Шаг 2 из 11
Яйца отварить в подсоленной воде, очистить и нарезать. Половину яйца оставить для украшения салата.
Шаг 3 из 11
Нарезать зеленый лук.
Шаг 4 из 11
Измельчить укроп.
Шаг 5 из 11
Начинаем собирать салат. На тарелку выложить огурцы, яйца и укроп.
Шаг 6 из 11
Сделать сеточку из сметаны.
Шаг 7 из 11
Выложить яйца, зелень, полить сметаной.
Шаг 8 из 11
Снова слой огурцов, зелени.
Шаг 9 из 11
Снова слой яиц.
Шаг 10 из 11
Слой зелени, огурцов и сметаны.
Готово!
Украсить салат разрезанным яйцом и укропом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!