Салат из огурцом и куриным мясом
Салат из огурцов с куриным мясом. Салат приготовлен по азиатским мотивам. Мясо можно взять куриное или свиное, вареное или сырое. Салат свежий, вкусный, может заменить главное второе блюдо.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Курица отварная 100 гр.
- Кориандр 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Разрезать огурцы на две части пополам и потом вдоль каждую часть на 4 части. Посолить и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 7
А тем временем обжарим на оливковом масле кусочки вареной курицы и подогреем зерна кориандра.
Шаг 3 из 7
Собираем салат. С огурцов слить жидкость, нарезать полукольцами лук, соломкой болгарский перец.
Шаг 4 из 7
Чеснок на терку, перец.
Шаг 5 из 7
Высыпаем горячее мясо, перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Добавить ложку соевого соуса.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!