Табуле из цветной капусты
Табуле из цветной капусты. Приготовьте такой освежающий, легкий салат. Здесь сырая цветная капуста заменить кус-кус и придаст салату хрустящую нотку и легкость. Ваши близкие даже не поймут, что в салате присутствует капуста. Листья мяты можно заменить на кинзу или петрушку.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 150 гр.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Листья мяты по вкусу
- Сок лимонный 1-2 ст.лож
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Специи по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Соцветия цветной капусты бросаем в блендер и...
Шаг 2 из 6
И перебиваем в крупу.
Шаг 3 из 6
Высыпать в салатник, мелко нарезать помидор.
Шаг 4 из 6
Мелким кубиком огурец.
Шаг 5 из 6
Высыпать листья мяты, посолить, поперчить, выдавить сок лимона и заправить салат оливковым маслом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!