Салат из цветной капусты с сыром и чесноком
Цветная капуста очень богата витаминами, в ней содержится много белка и минеральных солей. В пищу, как правило, цветную капусту используют в варёном виде, при этом часть витаминов и полезных веществ пропадает. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и оригинального салата из свежей цветной капусты.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 250 г
- Сыр твердый 50 г
- Чеснок 2 зубка
- Майонез 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Лук шнитт для украш.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Цветную капусту залейте кипятком на 10 минут.
Шаг 3 из 7
Капусту остужаем и натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 4 из 7
Твёрдый сыр натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 5 из 7
Салат солим совсем немного, так как сыр солёный. Заправляем майонезом и перчим. Перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Салат готов! Посыпаем луком шнитт.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!