Овощной салат с яйцами
Овощной салат с яйцами. Этот сытный и вкусный салат готовится из двух салатов. Первый салат готовится из огурца с редисом и заправкой из сметаны и йогурта. Второй салат готовится из яиц с заправкой из горчицы со сметаной. Салат готовится очень быстро.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Редис 7-8 шт.
- Сметана 3 ст лож.
- Йогурт 1 ст.лож.
- Петрушка 1 пучок
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Мелко нарезать петрушку, чеснок на мелкую терку, добавить сметану и йогурт, соль по вкусу. Перемешать.
Шаг 2 из 7
Нарезать кубиком огурец.
Шаг 3 из 7
Мелким кубиком нарезать редис и перемешать.
Шаг 4 из 7
По тарелкам разложить овощной салат.
Шаг 5 из 7
В этой же посуде - где готовили первую заправку готовим вторую заправку из сметаны, горчицы и петрушки. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Крупно нарезать вареные яйца и тщательно перемешать, соль по вкусу.
Готово!
Сверху овощного салата выложить яичный салат.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!