Летний салат по-мексикански
Летний салат по-мексикански. Салат очень вкусный, простой в приготовлении из доступных продуктов. Салат яркий, летний, очень ароматный и сытный, благодаря фасоли.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Фасоль консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль консервированная 0,5 стакан
- Кукуруза консервированная 0,5 шт.
- Огурец 1 шт.
- Помидоры черри 8 шт.
- Базилик 1 веточка
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Если кукуруза замороженная как в моем случае, выньте из морозилки и отправьте в салатник и пока буде нарезать остальные ингредиенты, кукуруза оправится от шока. Нарежьте перец чили. Я использую апельсиновый джем чили по этому рецепту https://vpuzo.com/recepty-sousov/sous-dlya-ryby/59839-apelsinovyy-dzhem-chili.html
Шаг 2 из 7
Средним кубиком нарежьте огурец.
Шаг 3 из 7
Помидор черри на 8 частей. Или кубиком нарежьте обычный помидор.
Шаг 4 из 7
Кубиком нарежьте болгарский перец - сладкий, добавьте фасоль и выдавите сок лимона.
Шаг 5 из 7
Нарежьте листья базилика, посолите, поперчите и заправьте салат оливковым маслом. Перемешайте.
Шаг 6 из 7
И сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!