Свекольный салат с печенью
Если подготовить все ингредиенты салата, то время готовки займет 5 минут. Этот салат очень необычны. когда я увидела рецепт на одном из кулинарных форумов, сразу же захотелось его приготовить. Вот что с этого получилось.
Ингредиенты
- Печень 100 гр
- Свекла 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 50 мл
- Майонез 80 гр
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Печень разморозить и порезать небольшими кусочками, посолить, добавить черный молотый перец по вкусу. печень можно использовать любую, говяжую, свиную. Очень вкусно с куриной. она нежная и просто тает во рту.
Шаг 2 из 6
обвалять в муке и обжарить на сковородке с растительным маслом до готовности.
Шаг 3 из 6
Свеклу отварить и натереть на мелкой терке.
Шаг 4 из 6
Жареную печень порезать, отправить в салатник к свекле.
Шаг 5 из 6
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Отправить в салатник.
Готово!
Смазать салат майонезом, перемешать и можно подавать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!