Печеночные рулетики
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6186 раз

Вкусная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты
- Печень (говяжья, телячья, свиная) 400-500 г
- Яйца 1 шт
- Репчатый лук 1-2 шт.
- Мука или манка 2-3 ст. ложки
- Соль, черный перец по вкусу
- Сыр твердый или плавленный 100 г
- Майонез по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло для обжаривания
- Петрушка по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Печень и лук перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере. Добавить яйцо.

Шаг 2 из 6
Посолить и поперчить, всыпать муку.

Шаг 3 из 6
Хорошо перемешать и испечь на растительном масле небольшие блинчики.

Шаг 4 из 6
Сыр натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, майонез и измельченную петрушку. Перемешать.

Шаг 5 из 6
Каждый блинчик смазать сырной массой, свернуть рулетом и разрезать на 3-4 части. Скрепить шпажками и выложить на блюдо.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень красиво !Вкусняшка!
21 апреля 2013 20:26
Ответить
Да, Тамарочка, вкусно!
21 апреля 2013 19:30
Ответить
Ленчик, так красиво! И конечно-же вкусно! 

21 апреля 2013 18:05
Ответить
Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша - это альтернатива покупным вредным чипсам. Чипсы до ...
14.07.2017, 23:26
OdryParker
Лепешки из лаваша с мясом и сыром
Лепешки из лаваша с мясом и сыром - вкусная закуска, которую можно п ...
23.06.2017, 22:32
Елена Калинина
Шаурма с беконом
Предлагаю приготовить домашний вариант шаурмы. Обжаренный копченый б ...
25.05.2021, 16:33
DolcheVita
Лаваш с творогом клубникой и медом
Очень вкусный творожно-ягодный десерт. Такой рулет можно предложить ...
07.02.2017, 00:14
mnat
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и пекинской капустой
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и пекинской капустой. Очень вк ...
12.04.2019, 11:45
lorik26
Рулетики из лаваша с творогом и зеленью
Вкусное сочетание соленого творога и укропа вместе с лавашом делают ...
14.04.2020, 13:01
juliasha_82
Рулет из лаваша с сардиной и яйцом
Рулет из лаваша с сардиной и яйцом - это очень вкусный, сытный рулет ...
05.10.2017, 17:47
Nadin 05
Чипсы из лаваша
Перед вами - простой рецепт приготовления полезных чипсов из лаваша, ...
28.03.2016, 16:49
ONeil
Рулеты из лаваша с грибами
Рулеты из лаваша с шампиньонами, огурцом и оливками вкусное блюдо дл ...
24.05.2021, 12:52
DolcheVita
Лаваш с твердым сыром и копченой курицей
Вкусный закусочный лаваш с копченостями. ...
20.03.2015, 14:28
ihajse