Печеночные рулетики
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6801 раз
Вкусная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты
- Печень (говяжья, телячья, свиная) 400-500 г
- Яйца 1 шт
- Репчатый лук 1-2 шт.
- Мука или манка 2-3 ст. ложки
- Соль, черный перец по вкусу
- Сыр твердый или плавленный 100 г
- Майонез по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло для обжаривания
- Петрушка по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Печень и лук перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере. Добавить яйцо.
Шаг 2 из 6
Посолить и поперчить, всыпать муку.
Шаг 3 из 6
Хорошо перемешать и испечь на растительном масле небольшие блинчики.
Шаг 4 из 6
Сыр натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, майонез и измельченную петрушку. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Каждый блинчик смазать сырной массой, свернуть рулетом и разрезать на 3-4 части. Скрепить шпажками и выложить на блюдо.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень красиво !Вкусняшка!
21 апреля 2013 20:26
Ответить
Да, Тамарочка, вкусно!
21 апреля 2013 19:30
Ответить
Ленчик, так красиво! И конечно-же вкусно! 
21 апреля 2013 18:05
Ответить
Овощное рагу с тефтелями.
Обед на скорую руку!!!
13.08.2012, 17:00
Elia
Гнёзда из фарша с рисом и грибами
Домашнее блюдо для желающих разнообразить своё меню. ...
14.10.2012, 07:13
Мисс
Мясной рулет "Праздничный".
Очень вкусный рулет. Украсит Ваш праздничный стол. ...
08.08.2012, 03:13
Мисс
Гречаники мясные, фаршированные яйцом
Мясные зразы с нежной начинкой. Вместо булки - гречневая крупа. ...
08.05.2012, 11:10
манюша
Заливной мясной пирог с грибами
Очень сытный мясной пирог с грибной ноткой! ...
30.11.2014, 20:06
Ellisa
Мясной рулет с яйцом
Вкусный и сытный рулет на закуску из мясного фарша фаршированный от ...
21.05.2020, 18:00
Marina30
Мясные гнезда с шампиньонами
Для романтического ужина предлагаю приготовить мясные гнезда с начин ...
29.11.2017, 14:10
uliay
Мясная запеканка с сыром помидорами и грибами
Мясная запеканка с сыром помидорами и грибами. Хочу поделится с вами ...
27.01.2022, 18:24
ihajse
Котлетки с фасолью и белыми грибами
Вкусное сочетание грибов,фасоли и мясного фарша. Всего по чуть-чуть, ...
13.02.2014, 20:02
Вьюга
Мясной рулет с начинкой
Предлагаю приготовить на праздничный стол вот такой вот вкусный и сы ...
24.01.2019, 20:24
uliay

leditanja
Елена Калинина
тамара агапитова