Печень тушеная в томате
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2756 раз

Такая печень отлично подойдет к кашам или макаронным изделиям, томат сделает их более сочным. Печень легкий, можно сказать, диетический продукт и ее смело можно подавать на ужин.
Ингредиенты
- Печень 700 г
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Томатная паста 3 ст.л.
- Вода 1 л
- Мука 2 ст.л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Итальянские травы По вкусу
- Перец болгарский 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Порезанный лук полукольцами обжариваем на растительном масле 6-7 минут.

Шаг 2 из 7
Морковь трем на крупную терку и добавляем к луку. Жарим все вместе 2-3 минуты.

Шаг 3 из 7
Следующим добавляем болгарский перец, нарезанный кусочками, можно использовать замороженный. Жарим все вместе пару минут.

Шаг 4 из 7
Печень нарезаем небольшими кусочками и добавляем к овощам.

Шаг 5 из 7
Обжариваем все вместе пару минут.

Шаг 6 из 7
Томатную пасту разводим водой, добавляем муку и заливаем печень. Солим, перчим добавляем специи по вкусу доводим до кипения. Кипятим не более двух минут.

Готово!
Подаем с макаронами или любой кашей. Всем приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорошее сочетание)) Вкусно получилось)
31 декабря 2020 08:41
Ответить
Благодарю!
1 января 2021 08:17
Ответить
Капустные котлеты с гречкой
Очень вкусные и нежные овощные котлетки для поста и не только. Попро ...
03.04.2014, 07:17
ОльгаЧ
Овощной салат "Сюрприз"
Овощной салат "Сюрприз". Этот интересный салат готовится в два этапа ...
24.04.2017, 13:38
lorik26
Капуста квашенная в собственном соку, быстрый способ
Капуста, заквашенная по этому методу, приготовится быстрее, чем в кл ...
28.03.2016, 00:55
mnat
Тушеная капуста на сковороде
Тушёная капуста в сковороде по рецепту получается очень мягкой, вкус ...
16.02.2021, 23:10
Rikki
Фаршированная капуста
Фаршированная капуста мясным фаршем, шампиньонами с луком и белым хл ...
06.03.2017, 17:57
lorik26
Щи из молодой капусты
Горяченькие.. наваристые.. со сметанкой! Пожалуй, мало кто откажется ...
26.01.2015, 11:52
МарияС
Капустный салат с перепелиным яйцом и сыром
Капустный салат с перепелиным яйцом, овощами и сыром быстрый салат к ...
25.04.2017, 14:41
ihajse
Тушеная капуста с черносливом
Тушеная капуста с черносливом. Это постное блюдо украинской кухни мо ...
27.09.2018, 11:34
lorik26
Салат из молодых овощей с зеленью и заправкой из гранатового соуса
Предлагаю вашему вниманию вкусный витаминный салат для семейного обе ...
16.05.2019, 09:21
Senata
Капуста тушеная с сосисками
Рецепт приготовления капусты в микроволновке. В зависимости от вкусо ...
17.10.2012, 21:17
mysj19