Картофельный салат с печенью и свининой
Картофельный салат с печенью и свининой. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытного салата на обед или на праздник из картофеля, печени, свинины и отварного яйца.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Печень куриная 70 гр.
- Свинина 70 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Сухарики по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Отварной картофель очистить от кожуры, нарезать крупным кубиком.
Шаг 2 из 6
На растительном масле обжарить печень и свинину. Посыпать специями.
Шаг 3 из 6
Добавить мясо к картофелю, нарезать соленый огурец, добавить в салат.
Шаг 4 из 6
Добавить отварное куриное яйцо, нарезанные соломкой.
Шаг 5 из 6
Добавить зелень, майонез и французскую горчицу. Посыпать специями. Перемешать.
Готово!
Выложить салат через кулинарное кольцо. Посыпать сухариками. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!