Салат из помидор и маринованного лука, с брынзой и каперсами
Легкий салат из помидоров насыщен разнообразными запахами. Вкус помидор уходит на второй план. Маринованный лук, брынза и каперсы делают салат необычайно вкусным и пикантным.
Ингредиенты
- Помидор 6 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Брынза 50 г
- Каперсы 8-10 шт.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем полукольцами и поливаем бальзамическим уксусом. Оставляем лук на 5 минут мариноваться.
Шаг 2 из 6
Помидоры, моем режем и выкладываем на тарелку.
Шаг 3 из 6
Сверху на помидоры кладем сладкий маринованный лук.
Шаг 4 из 6
Брынзу нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 6
В салат добавляем кусочки брынзы и каперсы.
Готово!
Салат поливаем оливковым маслом и посыпаем черным свеже молотым перцем. Остается добавить листочки петрушки и подать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!