Салат с рукколой, шпинатом и помидорами
Салат с рукколой это дань моде на итальянскую кухню, да и само слово руккола – итальянское. В других странах эта жестковатая, слегка острая салатная зелень известна под другими именами: аругула или рокет.
Ингредиенты
- Руккола 1 пучок
- Шпинат 12 лист.
- Помидор 4-5 шт.
- Лук зеленый 7 стеблей
- Укроп 5 веточ.
- Чеснок 1 зубок
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Рукколу мелко нарезаем.
Шаг 3 из 8
Шпинат мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
Зелёный лук нарезаем колечками.
Шаг 5 из 8
Помидоры нарезаем дольками.
Шаг 6 из 8
Все нарезанные овощи и травы соединяем, солим,перчим и заправляем маслом.
Шаг 7 из 8
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!