Салат из помидоров с брынзой
Салат из помидоров с брынзой - это один из моих любимых салатов! Легкий, простой, безумно вкусный салатик! Часто его готовлю, когда появляются свежие помидоры. Обычно масло я не добавляю в салат вообще, но по-желанию, можно заправить салат небольшим количеством оливкового масла.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт
- Брынза 130 г
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснок 1-2 зуб.
- Петрушка 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Свежие помидоры порезать средними кубиками (помидоры должны быть твердыми). Добавить порезанный кусочками сладкий болгарский перец.
Шаг 2 из 5
Добавить рубленную петрушку и натертую на крупной терке брынзу.
Шаг 3 из 5
Сюда же добавить измельченный чеснок, свежемолотый черный перец и соль (если брынза соленая, солить салат не нужно).
Шаг 4 из 5
Салат перемешать, по-желанию, добавить 1 ч.л. оливкового масла. Я обычно не добавляю масло. Выложить салат в салатник, украсить веточкой петрушки и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!