Салат со свеклой и сливочным сыром
Салат со свеклой и сливочным сыром. Вкуснейший салат, готовится очень просто из доступных ингредиентов. Сливочный мягкий сыр можно заменить на плавленый, на сыр "Янтарь" или как в моем случае - сыр бри.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Сыр сливочный по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Сок лимонный по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Перец черный по вкусу
- Булка по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Булку нарезать на очень тонкие ломтики и подсушить на сухой сковороде - хлебные слайсы.
Шаг 2 из 7
Шпинат сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом, посолить и поперчить. Перемешать. Выложить на блюдо.
Шаг 3 из 7
А в эту миску где перемешивали листья шпината выложить ломтики вареной свеклы. Добавить горчицу и горчицу. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Разложить хлебные слайсы по краям блюда, разложить ломтики свеклы и полить оставшимся горчичным соусом.
Шаг 5 из 7
Разложить ломтики помидора.
Шаг 6 из 7
Мягкий сыр - у меня бри. Поперчить, сбрызнуть салат оливковым маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!