Салат с жареным кабачком
Салат с жареным кабачком. Предлагаю приготовить очень вкусный, аппетитный салат из свежих овощей и зелени с жареным кабачком с заправкой из оливкового масла и соевым соусом и чесноком.
Ингредиенты
- Кабачок 1/2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Кубиком нарезать кабачок и жарить на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 2 из 7
Высыпать в салатник с маслом в котором он жарился. остудить.
Шаг 3 из 7
Мелко нарезать петрушку, болгарский перец нарезать кубиком.
Шаг 4 из 7
Добавить зеленый лук.
Шаг 5 из 7
Кубиком нарезать помидоры, чеснок на терку.
Шаг 6 из 7
Заправить салат соевым соусом, перемешать. Пробуем на соль.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!