Салат из фасоли с помидором черри
Салат из фасоли с помидором черри и рукколой. Салат готовится за считанные минуты, но это не значит, что он плохой - это свежий салат, благодаря помидорам и заправке. Сытный, благодаря - фасоли и острый, благодаря луку и рукколе.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль консервированная 1 стакан.
- Помидоры черри 7-10 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Руккола 1 пучок
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Рукколу залейте холодной водой и оставить на 15 минут в холодильнике, можно и дольше. так зелень придет в себя - оживет.
Шаг 2 из 7
Фасоль заранее сварите или используйте консервированный.
Шаг 3 из 7
Помидоры разрежьте на 2 части.
Шаг 4 из 7
Лук нарежьте полукольцами, заправьте салат горчицей, оливковым маслом, сок лимона, соль, перец. Перемешайте.
Шаг 5 из 7
И в последнюю очередь, добавьте рукколу, перемешайте.
Шаг 6 из 7
И сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!