Овощи гриль со свининой
Овощи гриль со свининой. Это теплый салат готовится из жареных овощей на гриле с мясом свинины. Подается со свежими помидорами и рукколой или другой зеленью.
Ингредиенты
- Свинина 150 г
- Кабачок 1/3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Помидоры черри 6 шт.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Чеснок 1 зуб
- Перец черный по вкусу
- Руккола пучок
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Приготовьте соус из растительного масла, чеснока на терку, соевого соуса, перец - перемешайте.
Шаг 2 из 9
Крупно нарежьте кабачок, болгарский перец, красный лук, замочите в соусе.
Шаг 3 из 9
Отодвиньте овощи в сторону, а рядом окуните в соус ломтики свинины.
Шаг 4 из 9
Нагрейте сковороду гриль, разложите ингредиенты и жарьте ...
Шаг 5 из 9
С двух сторон до готовности мяса, а овощи до характерных полосок.
Шаг 6 из 9
В большой салатник выложите рукколу.
Шаг 7 из 9
В салатник отправьте овощи гриль, мясо нарежьте на более мелкие кусочки.
Шаг 8 из 9
Добавьте помидоры и чеснок, перемешайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!