Салат из печеного яблока и свеклы, с грецкими орехами
Вся прелесть салата в запеченной свекле и яблоках, которые во время приготовления в духовке приобретают легкую сладость и их вкус становится насыщеннее. Салат вкусный и полезный.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Соль щепотка
- Чеснок зубок
- Орехи грецкие горсть
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое 2 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В духовке запекаем свеклу и яблоки. Свекла среднего размера при температуре 200 градусов готовится 40 минут, а яблоко 7-10, поэтому начинаем запекать свеклу, а яблоки отправим в духовку позже.
Готовую свеклу чистим и трем на терке.
Готовую свеклу чистим и трем на терке.
Шаг 2 из 7
Запеченое яблоко чистим и разрезаем на кусочки.
Шаг 3 из 7
В салат добавляем чеснок, соль и немного черного свеже молотого перца.
Шаг 4 из 7
Поливаем салат оливковым маслом и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Грецкие орехи чистим, измельчаем на мясорубке или трем на терке.
Шаг 6 из 7
Свекольный салат раскладываем по порционным тарелочкам и посыпаем измельченным грецким орехом.
Готово!
Вкусный салат из свеклы и яблок запеченных в духовке готов. Кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!