Свекольный салат с апельсиновой заправкой
Очень простой и оригинальный салат от Эллы Мартино.Актуально для поста,а также для разнообразия весеннего меню,когда организму требуются витамины.
За знакомство с рецептом благодарю кулинара Leena.
За знакомство с рецептом благодарю кулинара Leena.
Ингредиенты
- Свекла варенная средняя 2 шт
- Винный уксус красный 1 ст.л
- Чеснок 1-2 зубка
- Апельсин 0.5 шт.
- Оливковое масло 5 ст.л.
- Соль,перец по вкусу
- Зелень(базилик или петрушка) по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Основным ингредиентом в салате является свекла.
Шаг 2 из 6
Нарезаем свеклу мелкими кубиками.
Шаг 3 из 6
Добавляем к свекле зелень и измельчённый чеснок.
Шаг 4 из 6
Для заправки смешиваем сок половинки апельсина,оливковое масло и винный уксус.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем составляющие салата и поливаем заправкой.Добавляем по вкусу соль и чёрный перец.
Готово!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!