Фаршированная свекла
Фаршированная свекла - очень вкусное блюдо. Список ингредиентов небольшой, зато получается полноценный готовый обед или ужин. К фаршированной свекле можно подать салат из свежих овощей, но это не обязательно.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт
- Фарш свиной 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст.л
- Кетчуп 1,5 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Делаем начинку. Смешиваем свиной фарш с мелко порезанным луком.
Шаг 2 из 6
Добавляем кетчуп и сметану. Кетчуп можно заменить томатной пастой. Солим, перчим и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Шаг 3 из 6
Далее берем заранее отварную свеклу большого размера. Чайной ложкой аккуратно выскабливаем мякоть внутри. Делаем как бы горшочек для запекания.
Шаг 4 из 6
Заполняем свеклу фаршем.
Шаг 5 из 6
Затем как на фото укутываем свеклу в фольгу. Отправляем в духовку на 50 минут при температуре 200 градусов.
Готово!
Свекла готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!