Салат с маслинами и свеклой
Чтобы разнообразить рецепты зимних салатов предлагаю приготовить интересную ароматную заправку из соевого соуса с медом и черным молотым перцем. Пробуйте, вкусно!
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Лук красный 0.5 шт.
- Огурец консервированный 2 шт.
- Маслины 40 г
- Соевый соус 1 ст.л.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Перец черный 1 щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Морковь отварить и нарезать кубиками.
Шаг 2 из 9
Картофель отварить в кожуре, кожуру очистить, картофель нарезать на кубики.
Шаг 3 из 9
Фиолетовый лук очистить, обдать кипятком, чтобы убрать горечь, нарезать.
Шаг 4 из 9
Нарезать маринованные огурцы.
Шаг 5 из 9
С маслин слить жидкость, нарезать.
Шаг 6 из 9
Свеклу отварить до готовности и нарезать на кубики.
Шаг 7 из 9
Выложить все ингредиенты в салатник, посолить по вкусу.
Шаг 8 из 9
Приготовить заправку для салата из соевого соуса, подсолнечного масла, меда и черного перца.
Готово!
Заправить салат медово-соевой заправкой, хорошо перемешать. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!