Свекольный салат с яйцом и сыром
Предлагаю попробовать очень простой, но вкусный и полезный салат из свеклы, яиц и сыра. Если подготовить все ингредиенты заранее, то такой салат можно будет приготовить буквально за считанные минуты. Подать свекольный салат можно как самостоятельное блюдо в качестве легкого перекуса или как дополнение к основному блюду.
Ингредиенты
- Свекла 200 гр.
- Чеснок 2 зуб.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль по вкусу
- Сметана по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Свеклу отвариваем и трем на крупной терке.
Шаг 2 из 5
Добавляем вареные яйца, которые так же трем на терке.
Шаг 3 из 5
Добавляем сюда же твердый сыр. Вообще сыр подойдет здесь любой, какой вам больше по вкусу.
Шаг 4 из 5
Добавляем пропущенный через пресс чеснок. Количество чеснока регулируйте по вкусу.
Готово!
Заправляем салат сметаной и майонезом взятых в равных пропорциях, добавляем соль по вкусу и все перемешиваем. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!