Салат « сельдь под шубой » с куриными яйцами
Салат " сельдь под шубой " с куриными яйцами. Сейчас самое время для приготовления сытных, простых салатов. Такой салат не новость для всех, но я приготовила его на свой лад с добавлением куриных яиц. Очень нежный и сытный салат который подходит для праздничного стола.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь соленая 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 5 шт.
- Свекла 4 шт.
- Лук маринованный 1 шт.
- Майонез по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Предварительно отварить свеклу, охладить и очистить.
Шаг 2 из 12
Предварительно отварить морковь, картофель, яйца. Охладить и очистить.
Шаг 3 из 12
Можно использовать сельдь уже разобранную или же сделать это самостоятельно как . Убрать кости. Нарезать кубиком.
Шаг 4 из 12
Замариновать лук в уксусе и сахаре.
Шаг 5 из 12
На дно тарелки или формы выложить лук, далее филе сельди. Смазать майонезом.
Шаг 6 из 12
Натереть картофель на мелкую терку. Выложить на сельдь. Смазать майонезом.
Шаг 7 из 12
Далее слой моркови и майонез.
Шаг 8 из 12
Выложить слой сельди.
Шаг 9 из 12
Далее куриные яйца и майонез.
Шаг 10 из 12
Окончательным слоем будет свекла натертая на мелкую терку.
Шаг 11 из 12
Смазать майонезом. Дать пропитаться пару часов.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!