Салат Сельдь по-королевски (królewska sałatka śledziowa)
Понравился 1 повару
Просмотрен 3690 раз
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант из рецептов полькой кухни - Салат сельдь по-королевски (królewska sałatka śledziowa). Салат получается очень вкусным и сытным и за счет заправки и компонентов не соленый, а в меру пикантный.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 300 гр.
- Горошек зеленый 200 гр.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Лук репчатый 100 гр.
- Майонез 2 ст.л.
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Йогурт греческий 2 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Порезанный лук ошпариваем кипятком, я добавила немного уксуса и сахара.
Шаг 2 из 10
Режем зеленый лук - это моя добавка к салату в оригинальном рецепте его нет..
Шаг 3 из 10
Открываем горошек. Для заправки смешиваем горчицу, майонез, сметану и греческий йогурт.
Шаг 4 из 10
Сельдь нарезаем кусочками по 1,5 см.
Шаг 5 из 10
В глубокую емкость отправляем кусочки сельди и два вида лука.
Шаг 6 из 10
Добавляем в салат горошек и порезанные яйца.
Шаг 7 из 10
Добавляем зелень и перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Приправляем заправкой салат и тщательно перемешиваем.
Шаг 9 из 10
Отправляем салат в холодильник на 30 минут. Салат Сельдь по-королевски готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Восхитительная заправочка с сельдью!
19 апреля 2021 20:32
Ответить
MarinaMMI
Очень вкусное сочетание продуктов!
19 апреля 2021 09:50
Ответить