Салат из шпината с кукурузой и сыром
Шпинат прекрасно сочетается с любым сыром и куриными яйцами, поэтому салат имеет превосходный вкус, а еще он получается очень сытный, так как в нем очень много белка.
Ингредиенты
- Шпинат 200 г
- Салат 200 г
- Кукуруза консервированная 200 г
- Сыр плавленый 300 г
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 150 мл
- Петрушка 1 пучок
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 9
Листья салата перебираем, хорошо промываем и нарезаем.
Шаг 2 из 9
Шпинат опускаем на 30 секунд в кипяток, а за тем на 30 секунд в холодную воду. Отжимаем его, чтобы вышла лишняя вода и нарезаем.
Шаг 3 из 9
Добавляем консервированную кукурузу.
Шаг 4 из 9
Плавленный сыр натираем на крупной терке. Зеленый лук нарезаем.
Шаг 5 из 9
Отваренные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 9
Зелень петрушки и укропа мелко рубим.
Шаг 7 из 9
Салат солим, перчим и заправляем майонезом.
Шаг 8 из 9
Тщательно его перемешиваем.
Готово!
Даем салату настояться 10 минут и подаем на стол. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!