Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Соус со шпинатом

    Понравился 1 повару Просмотрен 4082 раз
    фото рецепта: Соус со шпинатом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Никого не оставит равнодушным нежный соус со сметаной и шпинатом. Он прекрасно сочетается с картофеле, рыбой и пастой. А также он сытный и подавая гарнир с ним, вы можете подать на ужин гарнир с соусом.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Шпинат
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    Для приготовления соуса со шпинатом, нам понадобятся продукты по списку.

    Фото приготовление рецепта: Соус со шпинатом шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Шпинат моем и не нарезая отправляем вариться на кипяток на 3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Соус со шпинатом шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Затем откидываем на дуршлаг и прямо на нём нарезаем кухонными ножницами.

    Фото приготовление рецепта: Соус со шпинатом шаг №3
    Шаг 4 из 10

    На сковороде растапливаем сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Соус со шпинатом шаг №4
    Шаг 5 из 10

    На масло насыпаем муку и жарим минуты 3.

    Фото приготовление рецепта: Соус со шпинатом шаг №5
    Шаг 6 из 10

    В соус вливаем молоко и быстро перемешиваем, чтобы не было комочков.

    Фото приготовление рецепта: Соус со шпинатом шаг №6
    Шаг 7 из 10

    В соус вводим шпинат и мелко порезанный зелёный лук.

    Фото приготовление рецепта: Соус со шпинатом шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Перемешиваем, добавляем сметану, ещё раз перемешиваем, солим и держим на маленьком огне до небольшого загустения соуса.

    Фото приготовление рецепта: Соус со шпинатом шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Соус готов!

    Фото приготовление рецепта: Соус со шпинатом шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Соус со шпинатом шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо, Анжелочка, попробуй это очень вкусно!
    5 мая 2016 12:28
    Ответить
    lakshmi
    Какая вкуснота! Я шпинат чаще свежий использую, в салаты.
    5 мая 2016 00:31
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам