Рыбный салат с хеком
Очень нежный, мягкий салат.
Ингредиенты
- Тушка хека 1 шт
- Картофель 4 шт
- Морковь 4 шт
- Огурец маринованный 3-4 шт
- Яйцо 4 шт
- Майонез по вкусу
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 14
Отварите заранее овощи: картофель, морковь. Также отварите яйца.
Шаг 2 из 14
Рыбу также следует отварить. В кипящую воду кладем соль, тушку рыбы. Варим до готовности.
Шаг 3 из 14
Морковь кубиками.
Шаг 4 из 14
Картофель кубиками.
Шаг 5 из 14
Яйца кубиками.
Шаг 6 из 14
Пару желтков порубите очень мелко ножом, это для украшения салата.
Шаг 7 из 14
Огурцы кубиками.
Шаг 8 из 14
Рыбу вынуть осторожно из воды, вилочками разделить на половинки, вынуть хребет. Рыбное мясо разобрать на кусочки.
Шаг 9 из 14
Сложить все ингредиенты, добавить соль, специи, майонез.
Шаг 10 из 14
Добавьте свежего укропа. Перемешайте.
Шаг 11 из 14
На блюдо выложить салат.
Шаг 12 из 14
Засыпать желтками.
Шаг 13 из 14
Оформляем салат.
Готово!
Майонез наводим цветочки, рисуем. Салат готов! Настоять минут 15 и можно подавать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо большое!
leditanja,
тамара агапитова,
девочки, спасибо огромное, приятно! Тамарочка, да, рисовала майонезом домашним.