Салат с печеной говядиной
Вкусный и сытный овощной салат с говядиной запеченной в горчице.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Говядина мягкая 150 г
- Горчица зерновая 1 ст.л.
- Шпинат 0,5 пучка
- Капуста пекинская 2 лист
- Рукола 0,5 пучка
- Масло оливковое нерафинированное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мясо моем и чистим. Натираем солью.
Шаг 2 из 8
Намазываем слегка маслом и горчицей с двух сторон. Кладем на решетку и запекаем до готовности при 180 градусах.
Шаг 3 из 8
Шпинат рвем на крупные куски. Стебли лучше срезать.
Шаг 4 из 8
Смешиваем шпинат с веточками руколы.
Шаг 5 из 8
Добавляем листики пекинской капусты порванные на кусочки.
Шаг 6 из 8
Готовое мясо нарезаем полосками.
Шаг 7 из 8
Добавляем мясо в салат, заправляем маслом и солью, перемешиваем.
Готово!
Подаем салат как основное блюдо. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!