Мясной салат с рисовой лапшой
Салат из говядины, с рисовой лапшой, морковью и свежим огурчиком. Мясо для этого салата предварительно маринуем , затем очень быстро обжариваем.. Очень вкусно получилось !
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Лапша 100 гр.
- Морковь 2-3 шт.
- Огурец 100 гр.
- Кинза -
- Уксус 6% -
- Масло растительное 20 мл.
- Специи По вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Кусочек мякоти нарезать на тонкие полоски и сложить в тарелочку.
Полить уксусом, перемешать и оставить на 30 минут.
Полить уксусом, перемешать и оставить на 30 минут.
Шаг 2 из 7
Лапшу приготовить , как указано на упаковке.
Воду слить и разрезать.
Воду слить и разрезать.
Шаг 3 из 7
Морковь натереть на крупной терке, посолить и помять рукой.
Шаг 4 из 7
Мясо хорошо отжать от уксуса и выложить в сковороду с раскаленным растительным маслом.
Обжаривать пару минут, помешивая.
Обжаривать пару минут, помешивая.
Шаг 5 из 7
В большую миску выложить морковь, лапшу и мясо.
Шаг 6 из 7
Добавить свежий огурчик и кинзу.
Выбор специй по вкусу. Посолить и перемешать.
Выбор специй по вкусу. Посолить и перемешать.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!