Салат «Леди в красном»
Я люблю готовить такие салаты,мне очень нравится сидеть и фантазировать,как сделать то да это.Давно ничего не выкладывала из овощей,решила сделать сюрприз для мужа.Норму даю из расчёта своей тарелки и то какая-то часть продуктов может остаться.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина(мякоть отварная) 100 г
- Баклажан 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель отварной 2 шт
- Яйцо варёное 1 шт
- Майонез по вкусу
- Перец болгарский(красный) для верхнего слоя
- Маслины(для украшения)
- Сыр твёрдый без дырок
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Картофель натираем на тёрке.Выкладываем первый слой.Немного майонеза сверху.
Шаг 2 из 6
Мясо нарезаем кубиками и выкладываем вторым слоем.Снова немного майонеза.
Шаг 3 из 6
Баклажаны и лук режем кубиками,баклажаны солим,обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла,добавляем лук,затем даём остыть.
Выкладываем слоем вслед за мясом.Снова немного майонеза.
Выкладываем слоем вслед за мясом.Снова немного майонеза.
Шаг 4 из 6
Яйцо натираем на тёрке и выкладываем четвёртым слоем.
Шаг 5 из 6
Из пластинок сыра вырезаем лицо,шею,руки и ноги.Из красного перца вырезаем рукава и корсет,остальное режем соломкой и выкладываем юбку.
Готово!
Волосы,глаза,брови - выкладываем из мелко нарезанных маслин,губы и туфли из красного перца.Подправляем неровности.
Салат готов!
Салат готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
ЗОЯ АЛЕКСЕЕВНА,
Marina30,
большое спасибо девочки!!!!Буду рада если идея пригодится!