Салат «Мадам Баттерфляй»
Ещё один очень вкусный салат.Сразу оговорюсь,что форма салатика может быть произвольная - бабочку лепить не обязательно.Можете сделать как вам подскажет ваша фантазия.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель отварной 3 шт
- Морковь свежая 1 шт
- Свинина(отварная мякоть) 150 г
- Яйца варёные 3 шт
- Сухарики со вкусом копчёностей
- Майонез,сметана,чеснок для соуса
- Соевый соус для мяса
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель,морковь и яйца трём на тёрке.Мясо режем мелкими кубиками и добавляем чайную ложку соевого соуса,перемешиваем.
Выкладываем первым слоем картофель,смазываем майонезом с чесноком.Далее выкладываем слой мяса.
Выкладываем первым слоем картофель,смазываем майонезом с чесноком.Далее выкладываем слой мяса.
Шаг 2 из 5
Выкладываем слой сырой моркови и опять смазываем майонезом со сметаной(многие любят сырую морковь с майонезом и чесноком и мне нравится присутствие этого вкуса в салате).
Шаг 3 из 5
Следом идёт слой варёных яиц и опять майонез.
Далее измельчаем сухарики и посыпаем ими весь салат.
Далее измельчаем сухарики и посыпаем ими весь салат.
Шаг 4 из 5
Украшение бабочки:
4 кружочка жареных баклажанов,4 кружка яйца,сладкий красный перец кружочками - это для крылышек,гусеничка из маслин,голова - тоже кусочек отварного яйца,глазки - кусочки маслин,усики- зелёный лук.Вокруг зелень сельдерея,цветочки из красного перца.
4 кружочка жареных баклажанов,4 кружка яйца,сладкий красный перец кружочками - это для крылышек,гусеничка из маслин,голова - тоже кусочек отварного яйца,глазки - кусочки маслин,усики- зелёный лук.Вокруг зелень сельдерея,цветочки из красного перца.
Готово!
А вот и салат в разрезе.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!