Салат с сельдью и авокадо
Сочетание соленой сельди и авокадо встречается во многих закусках. Салат из этих ингредиентов тоже получается очень вкусным и необычным! Кроме того, салат очень быстро готовится.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь соленая 120 гр.
- Авокадо 0,3 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук-порей 0,3 шт.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Горчица зернистая 2 ч.л.
- Масло растительное 1 дес.л.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
С плода авокадо снять кожуру, а мякоть порезать кубиками.
Шаг 2 из 6
Добавить в салатник порезанную кубиками сельдь, предварительно очищенную от кожи и костей.
Шаг 3 из 6
Свежий огурец крошим кубиками, добавляем в салат.
Шаг 4 из 6
Также добавляем кольца лука-порея. Можно использовать и обычный репчатый лук, предварительно подержав его в кипятке, чтобы снять горечь.
Шаг 5 из 6
Заправляем салат растительным маслом, зернистой горчицей и лимонным соком. Так как ингредиенты салата и так довольно жирные (сельдь и авокадо), то масло следует использовать в минимальном количестве. Солим и перчим салат. После этого салат следует перемешать.
Готово!
Салат с сельдью и авокадо готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!