Зеленый салат с овощами и авокадо
Этот салат – кладезь витаминов! Готовить его лучше весной, когда есть молодая хрустящая зеленая капуста. Из сочных овощей и спелого авокадо получается быстрый овощной салат, который подходит для мясного и рыбного гарнира.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Огурец 1 шт.
- Авокадо 0,3 шт.
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Лук-порей 0,3 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль 0,1 ч.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Возьмем свежий огурец, порежем его вдоль, затем каждую половинку еще раз вдоль, и нарезаем тонкими пластинками.
Шаг 2 из 7
Добавляем мелко нашинкованную молодую капусту.
Шаг 3 из 7
Далее добавляем в салат тонко порезанный лук-порей.
Шаг 4 из 7
Авокадо очищаем и режем небольшими кусочками.
Шаг 5 из 7
Поливаем салат оливковым маслом.
Шаг 6 из 7
Заправляем также лимонным соком. Посыпаем солью и перемешиваем.
Готово!
Овощной салат с авокадо готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!