Капустный салат с копченым сыром и яблоком
Капустный салат с копченным колбасным сыром и яблоком. Салат простой, но очень вкусный. Для этого салата желательно использовать сладкую горчицу - у меня американская. Можно заменить на зернистую.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Вишня вяленая 10-15 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1-2 ст.лож
- Сыр копченый 30 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Нашинковать капусту, нарезать тонкими ломтиками лимон, добавить вяленую вишню.
Шаг 2 из 5
Теперь выложить горчицу, чуть посолить, добавить сахар, влить оливковое масло и перемешать руками, чуть отжимая.
Шаг 3 из 5
На терку добавить сыр. перемешать.
Шаг 4 из 5
И в последнюю очередь добавить яблоко - нарезать его соломкой.
Готово!
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!