Салат из черной фасоли и отварной свинины
Предлагаю вашему вниманию аппетитный салат для ужина из отварной свинины, маринованного огурца, черной консервированной фасолью с жаренным, карамелизованным луком и морковью. Заправляем салат смесью майонеза и кетчупа.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина отварная 300 гр.
- Фасоль консервированная 240 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Майонез по вкусу
- Кетчуп по вкусу
- Сухарики по вкусу
- Паприка по вкусу
- Огурец маринованный 3-4 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14
Свинину отвариваем за ранее. Режем кусочками. Обжариваем и кармелизируем лук.
Шаг 2 из 14
Добавляем тёртую морковь и жарим до готовности.
Шаг 3 из 14
Промываем фасоль.
Шаг 4 из 14
Режем маринованные огурцы.
Шаг 5 из 14
Добавляем кусочки отварной свинины к жаренным овощам.
Шаг 6 из 14
Перемешиваем. приправляем специями по вкусу.
Шаг 7 из 14
В глубокую емкость перекладываем обжаренные овощи со свининой. Даем полностью остыть.
Шаг 8 из 14
Добавляем фасоль.
Шаг 9 из 14
Теперь добавляем маринованные огурцы.
Шаг 10 из 14
Перемешиваем салат.
Шаг 11 из 14
Приправляем салат майонезом и кетчупом.
Шаг 12 из 14
Аккуратно перешиваем. Салат готов.
Шаг 13 из 14
Украшаем салат сухариками и подаём порционно.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!