Теплый салат из пшена с гранатом
Предлагаю попробовать приготовить несколько необычный теплый салат из пшена, зелени и зерен граната. Сытный, вкусный и ароматный салат будет очень хорошим вариантом для постного ужина.
Ингредиенты
- Пшено 1 вар.пак.
- Гранат 1 горсть
- Петрушка 1 пуч.
- Кинза 2 веточ.
- Зира 1 щепотка
- Апельсин 0,25 шт
- Перец красный жгучий по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Пакетик с пшеном положить в кипящую посоленную воду. Варить на медленном огне 25 минут.
Шаг 2 из 6
Пока варится пшено, порезать зелень, добавить зерна граната, растертую зиру, острый и черный перец.
Шаг 3 из 6
Пакетик с готовым пшеном достать из воды, дать стечь.
Затем добавить пшено к зелени и гранату.
Затем добавить пшено к зелени и гранату.
Шаг 4 из 6
Выдавить в салат сок из апельсина, добавить оливковое масло.
Шаг 5 из 6
Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!