Салат из вешенок
Хочу предложить салат состоящий из простых и доступных продуктов. Кто не любим майонез, может его сметаной, или растительным маслом. Солёные огурцы входящие в состав салата придают ему особый вкус. Морковь нежность и яркость. А зелёный лук свежесть. Приготовление салата не займёт много времени.
Ингредиенты
- Вешенки 300 г
- Морковь 1 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Масло растительное для жарки
- Огурец соленый 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо (отварное) 2 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Морковь чистим, моем, натираем на тёрке и пассеруем на растительном масле.
Шаг 3 из 11
Грибы мелко нарезаем и отправляем жариться на масле.
Шаг 4 из 11
Яйца мелко нарезаем.
Шаг 5 из 11
Зелёный лук также мелко нарезаем.
Шаг 6 из 11
Соединяем грибы и морковь.
Шаг 7 из 11
Добавляем нарезанные кубиками яйца.
Шаг 8 из 11
Добавляем зелёный лук.
Шаг 9 из 11
Заправляем майонезом, солью и перцем.
Шаг 10 из 11
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!