Овощной салат с жареными вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6716 раз
Еще один овощной салат когда овощи просто прекрасно сочетаются с жареными грибами, у меня вешенки. Изюминка здесь соевый соус который добавляется при жарке грибов. Попробуйте. Лук добавлять по желанию.
Ингредиенты
- Вешенки 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец зеленый 1/2 шт.
- Лук красный 1/2 шт.
- Масло оливковое 3 ст.л
- Соевый соус 3 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Вешенки тщательно промыть, нарезать соломкой.
Шаг 2 из 8
Обжарить на растительном масле. За пару минут до готовности сбрызнуть соевым соусом.
Шаг 3 из 8
Мелко нарезать огурец.
Шаг 4 из 8
Так же мелко нарезать и помидор.
Шаг 5 из 8
Добавить красный лук, перец нарезанный соломкой.
Шаг 6 из 8
Добавить вешенки.
Шаг 7 из 8
Посыпать специями, заправить оливковым маслом и соевым соусом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет