Салат с грибами, кабачком и отварной курицей
Пере вами очень вкусный и сытный салатик, который с легкостью можно приготовить у себе на кухне из доступных ингредиентов. Прекрасное сочетание ингредиентов, курица, грибы, кабачки, салат, шпинат и орехи. Достойный обед или ужин.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 1 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Кабачок 1/2 шт.
- Салат 0.5 пучка
- Шпинат 0.5 пучка
- Миндаль горсть
- Соус песто 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 7
Шампиньоны хорошо промыть и нарезать на половинки.
Шаг 2 из 7
Кабачок средним кубиком.
Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 4 из 7
Салатные листья и шпинат хорошо промыть и измельчить.
Шаг 5 из 7
Соединить все ингредиенты. Заправить соусом песто.
Шаг 6 из 7
Выложить на тарелку, посыпать жареным миндалем и выложить филе отварной или жареной куриной грудки.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!