Салат с грибами
Салат из грибов, яиц и консервированного горошка получается очень вкусным и сытным. Готовится быстро. По желанию грибы можно обжарить. В салат я положила отварную куриную голень, но Вы можете взять любые части курицы.
Ингредиенты
- Грибы 11 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Колбаса сырокопченая 150 гр.
- Курица отварная 3 шт.
- Горошек зеленый 1 б.
- Майонез 4 ст.л.
- Соль По вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Грибы почистить, помыть.
Шаг 2 из 10
Отварить в подсоленной воде 10 минут.
Шаг 3 из 10
Немного остывшие грибы порезать крупно.
Шаг 4 из 10
Яйца порезать крупным кубиком.
Шаг 5 из 10
Сыр порезать средним кубиком.
Шаг 6 из 10
С консервированнного горошка слить воду.
Шаг 7 из 10
Мясо порезать средним кубиком.
Шаг 8 из 10
В миске смешать все ингредиенты: грибы, яйцо, зелёный горошек, мясо курицы. Немного посолить. Положить майонез. Хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Салат готов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!